L'histoire des raviolis
Nous nous intéressons aujourd’hui à l’histoire des raviolis. Ces pâtes délicieuses connues des italiens dont il existe une grande variété de nos jours.
D’après la légende, ces pâtes auraient été inventées en Chine, 3000 ans avant JC. On raconte qu’à l’époque, le met était exclusivement servi à l’élite et au Palais Impérial.
By Fatine Benkiran
19 January 2021
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