Cuisiner est bon pour la santé - Gastronomie -
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Cuisiner est bon pour la santé
Tout comme peindre, danser ou faire de la musique, cela développerait selon elle des capacités créatives et permettrait de soulager le stress, combattre l’angoisse et l’anxiété. Pour d’autres scientifiques, cuisiner pour les autres est un moyen d’exprimer ses sentiments autrement qu’avec des mots… idéal pour les personnes qui en ressentent la difficulté. C’est ce qu’a explique Susan Whitbourne, professeure de psychologie et de sciences du cerveau à l’Université du Massachusetts.
By Fatine Benkiran
22 June 2018
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