Après avoir marqué Paris et Londres de son empreinte, Cyril Lignac s’envole pour Dubaï avec le Bar des Prés. Perché au 51ᵉ étage de l’ICD Brookfield Place, ce restaurant fusionne finesse française et subtilités asiatiques. Mais l’altitude n’est pas son seul atout : c’est dans l’assiette que l’expérience prend toute sa hauteur !