Gault & Millau : Mehdi Tobrouki sacré Meilleur Chef Pâtissier du Maroc
Après la France et une vingtaine d'autres pays, le célèbre guide gastronomique Gault & Millau lance son édition marocaine. Parmi les premiers lauréats figure Mehdi Tobrouki, chef pâtissier de Maison Carvi à Casablanca, sacré Meilleur Chef Pâtissier du Maroc. Quelques jours plus tard, nous l'avons rencontré, avec la fondatrice de la maison, Hanaa Benyahya Bensalah.
By Constance Sade
02 July 2026
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