Au Mövenpick Marrakech, la cuisine marocaine retrouve son foyer au Dahbi - Reportages -
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Au Mövenpick Marrakech, la cuisine marocaine retrouve son foyer au Dahbi
À Marrakech, le Mövenpick dévoile Dahbi, son nouveau restaurant marocain conçu avec la cheffe Meryem Charkaoui. Une table inspirée par les repas familiaux, la saisonnalité et les traditions du quotidien…Pour Meryem Charkaoui, Dahbi n’est pas un concept, mais une maison vivante. Une table où les souvenirs s’invitent dans chaque plat, du tagine d’artichaut au couscous d’hiver, comme une conversation intime avec l’enfance…
By Kaoutar Benbrahim
21 October 2025