Zoom aujourd’hui sur le régime Okinawa, du nom de l’île Japonaise, reconnue par sa population centenaire, qui vit d’ailleurs d’une alimentation favorisant bonne santé et longévité. Dans cet archipel situé au nord ouest du pays, il n’est pas étonnant de voir de vieux habitants de 90 ans et plus s’activer sur leurs terres, participer à la vie sociale et échanger avec le voisinage.