La Galette des Rois : histoire et créations 2019
Cette délicieuse pâtisserie à la pâte feuilletée, infiniment croustillante, renfermant une succulente frangipane et une petite fève pour désigner le roi du festin, se servait à l’époque de l’antiquité romaine, pour célébrer la fête païenne, dite des saturnales.
By Fatine Benkiran
17 January 2019
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