Escapade gourmande en Martinique
En Martinique, la cuisine c’est toute l’histoire des îles au fil des siècles. On y raconte des coutumes et des traditions, des rencontres de peuples et le métissage de cultures et d’influences africaines ; européennes ou asiatiques … On parle d’une cuisine créole ensoleillée, intense et épicée… Une cuisine exotique et hétéroclite, qui ne manque pas de faire frétiller nos papilles !!
By Fatine Benkiran
01 April 2022
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