Le restaurant Boccaccio, au quartier Racine à Casablanca, propose pour cet automne une nouvelle carte
On y retrouve des produits raffinés, une sélection de mets de tradition italienne aux accents siciliens : Tomates fraiches, huile d’olive, mozzarella fondante, crème de truffe noire…
Le chef sicilien Gianfranco Schifano et sa brigade subliment ces aliments pour un résultat qui a fait ses preuves.
Le Boccaccio déjà classé numéro 1 des restaurants italiens à Casablanca sur TripAdvisor a obtenu cet été son premier prix officiel : il fait partie des 70 meilleurs italiens avec une pizzeria dans le monde.
Une récompense donnée par le Ristorazione Italiana Magazine. Un classement qui a nécessité deux ans de travail, pour départager 70 établissements de New York à Tokyo, en passant par Dubaï.