Comment manger bien et sain en hiver ?
Autrefois, les repas d’hiver devaient absolument être caloriques, remplis de féculents, d’aliments trop gras et trop sucrés… c’est ainsi que l’on se réchauffait, et que l’on se faisait du bien. Ceci dit, bien que l’homme évolue avec toute une panoplie de technologies modernes qui lui apportent de la chaleur et du réconfort, il demeure difficile de ne pas céder à ces préparations gourmandes et régressives.
By Fatine Benkiran
12 January 2021
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